Risipă alimentară
Informare publică privind măsurile de diminuare a risipei alimentare, conform Legii nr. 217/2016, modificată prin Legea nr. 49/2024, și HG nr. 955/2024.
Plan anual 2026
POS Demo · publicat 03.09.2026
Informarea și responsabilizarea angajaților
Instruire trimestrială pe porționare și rotația stocului (FEFO manual)
Planificarea aprovizionării și gestiunea stocurilor
Loturi cu termen pe fiecare recepție; radar zilnic la 3 zile înainte de expirare
Transfer gratuit către operatori receptori (donație)
Contract-cadru CC-14/2026 cu Banca pentru Alimente București, ridicare marți și vineri
Vânzarea cu preț redus a produselor aproape de expirare
Vitrina „ultima zi", reducere 40% în ultimele 24h de valabilitate
Țintă 2026: sub 2% din rulajul de achiziții, măsurat lunar în Centrul de pierderi.
Persoana responsabilă: Alexandru Nan
Raport anual 2026
publicat 03.09.2026
Alimente salvate de la risipă
2,3 kg
Donate operatorilor receptori
1,5 kg
| Operator receptor | Măsura | Categoria | kg | lei |
|---|---|---|---|---|
| Banca pentru Alimente București | Transfer gratuit (donație) | 1,5 | 57,25 | |
| Ferma Zootehnică Popești | Hrană pentru animale | Produse de origine vegetală | 6,5 | 42,00 |